Tempe goreng merupakan salah satu hidangan lezat yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat tempe goreng menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Tidak hanya itu, tempe goreng juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, sehingga cocok untuk disajikan sebagai hidangan sehari-hari untuk keluarga. Berikut adalah resep dan cara memasak tempe goreng gurih dan renyah yang tahan lama untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
**Resep Tempe Goreng**
Bahan-bahan:
– 300 gram tempe, potong tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menggoreng
– 2 sendok makan tepung beras
– 1 sendok makan tepung maizena
**Cara Memasak:**
1. Campur tempe, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tempe terbalut bumbu.
2. Lumuri tempe dengan campuran tepung beras dan tepung maizena hingga seluruh bagian terbalut rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat tempe goreng gurih dan renyah dengan mudah.
Tempe goreng dapat disajikan sebagai camilan untuk keluarga, atau dapat pula menjadi lauk pelengkap saat makan siang atau malam. Dengan tekstur yang renyah, tempe goreng juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk beberapa hari sehingga tetap tahan lama. Tempe goreng yang tahan lama ini bisa menjadi solusi praktis untuk makanan siap saji, atau dapat disantap kapanpun Anda menginginkannya.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat memanjakan keluarga dengan hidangan tempe goreng yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba memasak, semoga keluarga Anda menyukai sajian tempe goreng yang Anda buat. Selamat menikmati kuliner tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan giz
